![[NOVE.FIRENZE] ?Apre a Firenze il Museo della Bistecca: un ristorante unico nel suo genere](https://www.museodellabistecca.it/public/news/64ad7620657c8museo_della_bistecca_articolo.jpg)
[NOVE.FIRENZE] ?Apre a Firenze il Museo della Bistecca: un ristorante unico nel suo genere
Firenze è riconosciuta dall’Unesco come la città simbolo del Rinascimento. Famosa in tutto il mondo per i suoi capolavori artistici, i marmi colorati, lo stile architettonico e i musei, non lo è di meno dal punto di vista culinario. In particolar modo, tra i piatti della tradizione locale ce n’è uno la cui fama ha attraversato i continenti. Stiamo parlando della bistecca fiorentina.
Così, sulla scia di quelle che sono le principali attrazioni turistiche, a Firenze è nata un’idea tutta nuova che unisce la cultura al buon cibo toscano: il Museo della Bistecca. Si tratta di un progetto unico nel suo genere, un ristorante che concettualmente vuole essere anche un museo.
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