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06 Apr, 2023

[Il Forchettiere] Ciccia da ammirare e gustare: debutta a Firenze il Museo della bistecca

Nella città della bistecca e dei musei, prima o poi doveva succedere. E adesso il museo della bistecca è realtà: da pochi giorni è operativo a Firenze in via Lamberti, proprio accanto alla chiesa di Orsanmichele, nel cuore del centro storico. Non a caso, il Museo della Bistecca poteva nascere soltanto nel luogo in cui si concentrano sia la maggior densità di musei per chilometro quadrato in Italia sia il più ampio numero di locali vocati alla bistecca alla fiorentina.

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