Museo della Bistecca: Dove l'arte incontra la carne
Siamo lieti di annunciare l'apertura del Museo della Bistecca, il primo steak museum a Firenze!
Situato in via Lamberti, nel cuore del centro storico, il nostro ristorante offre un'esperienza gastronomica unica che unisce la cultura e la tradizione della carne alla bellezza e all'arte del Rinascimento.
Il nostro progetto è nato dall'idea di unire due delle principali leve turistiche di Firenze: i musei e la bistecca alla fiorentina. Così, abbiamo creato un luogo in cui la ciccia è la protagonista, proprio come accade per un'opera d'arte all'interno di un museo. Il nostro ambiente essenziale e le cornici che richiamano quelle dei musei, con caricature in chiave bovina delle opere più celebri.
Ma il Museo della Bistecca non è solo un ristorante, è molto di più! Offriamo una vasta selezione di 15 tipologie di carne, tra cui la Chianina, il tomahawk, la Sashi finlandese, l'Angus irlandese e molte altre ancora.
Il nostro macellaio è presente in una postazione ad hoc per raccontare le caratteristiche di ogni prodotto, creando un'esperienza culturale unica. Il Museo della Bistecca è quindi il luogo ideale per tutti coloro che desiderano gustare una bistecca di alta qualità, ma anche per chi desidera scoprire la storia, le tradizioni e le tecniche della lavorazione della carne.
Non esitate a venire a trovarci e a vivere un'esperienza gastronomica unica! Il Museo della Bistecca vi aspetta per offrirvi un viaggio tra arte, cultura e tradizione.