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07 Apr, 2023

[Firenze Today] Museo della bistecca: esibizione di ciccia

Esistono numerosi motivi per visitare Firenze, è un dato di fatto. Ma due su tutti, sono quelli che da sempre attraggono in riva all'Arno turisti provenienti da tutto il mondo: sono la cultura e il buon cibo. Sul primo versante, la città ospita una serie impressionante di grandi e piccoli musei; sul secondo, invece, la città del David è patria indiscussa di uno dei piatti italiani più iconici, quella bistecca alla fiorentina che da mesi combatte per vedersi riconosciuto il titolo di patrimonio UNESCO dell'umanità. Ebbene, proprio a Firenze qualcuno ha pensato di unire nello stesso luogo le due principali leve turistiche cittadine, realizzando un progetto unico nel suo genere: il “Museo della Bistecca”.

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