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[055 FIRENZE] Un'opera d'arte come la bistecca merita di essere celebrata in un museo
Cos'è la bistecca se non una vera e propria opera d'arte? Adorata dai fiorentini e invidiata in tutto il mondo, anche la bistecca meriterebbe un luogo che la celebri, proprio come i tanti capolavori di cui è piena Firenze. A questo hanno pensato al Museo della Bistecca... E nessun nome potrebbe essere più azzeccato per un ristorante!
In via dei Lamberti 5 a Firenze c'è un ristorante unico nel suo genere, dove la cultura culinaria toscana si fonde con l'atmosfera unica di un museo. Il Museo della Bistecca nasce proprio dalla volontà di rendere omaggio a quella che è la regina della tradizione gastronomica toscana, mettendola al centro di tutta l'esperienza, sul piedistallo più alto.
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